ぼるどうワイン会

わいん食道ぼるどうの１月ワイン会に参加しました。
久しぶりの参加ということで、とても楽しみににしていました。
期待どおり!　とても美味しい料理とワインに感動 !!

前菜　　長崎産生カキ　ライム風味
魚　　　生羽魚とホタテのムースカツレツ仕立て　ソース・アメリケーヌ
肉　　　阿蘇王と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　美食家のソース
ドルチェ　　自家製チーズケーキ

グリーンポイント（オーストラリア）
アントワーヌ・シャトレ・シャブリ2008（フランス）
ボーヌ・ルージュ2005（フランス・ブルゴーニュ）
シャトー・マレイユ2005（フランス・ボルドー）


食事にワイン、どれをとっても素晴らしいものでした(#^.^#)　
お店の雰囲気も良く、とても有意義な時間を過ごすことができました。
一つ心残りなのが、食事の写真を撮らなかったこと(/_;)　次からは、絶対撮らなくては・・・と、心に誓いました。

「わいん食堂ぼるどう」 の皆さま。楽しいひとときを、ありがとうございました。
また、参加させていただきたいと思います。

右：ボーヌ・ルージュ2005　
左：シャトー・マレイユ2005