絶品！

先日、朝釣れたばかりの新鮮なスズキをいただきました。 　

親戚のおじさんが趣味で釣りをしているらしいです。しかも、人にあげるためだとか・・・

　

　

　

　

　

　

　70センチ超えてました

　

　

　

まずは当然、お刺身で。
柔らかいのにぷりぷり。　しかも　あまい。実に美味 !　
大皿にびっしり出したんですが、子供たち5人で半分はなくなりました。
　
次は天ぷら。
これがまた絶品 !　食卓を囲んでいた大人たちがそろって　　「うまい ! !」
　
料理の写真がないのが残念です。。

　

　
調理を終え、いざ食べようと食卓へ。
写真にとれるような状態ではありませんでした・・・
　
あんなにいっぱい揚げたのに　(/_;)　
　
　　
連日合計70センチ超えのスズキを3尾、40センチほどのボラを2尾いただきました。
天ぷらの翌日は塩焼きに。これもおいしかった(*^。^*)
　
それでも食べきれなかったので、半身を兄夫婦が持ち帰り、さらに半身を義姉の親戚へ届けに。
そして、我が家の分も・・・　　　　
　
　
忘れました。。
　
子供たちには言ってません。